小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。無量山豐富的資源優(yōu)勢(shì)造就太多的優(yōu)質(zhì)食材，又能夠制作出若干的特色風(fēng)味小吃。無量山小吃能夠突出反映當(dāng)?shù)氐呢S富食材、物質(zhì)文化和社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)鄉(xiāng)愁的主要對(duì)象。無量山小吃特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特。下面就列舉100種風(fēng)味小吃，大多數(shù)是獨(dú)特而常見的，少部分獨(dú)特而不常見。

1.南澗鍋巴油粉。

2.扒肉餌絲

3.扒肉米線

4.涼拌卷粉

5.面片

6.米油粉

7.煮卷粉

8.煮面條

9.蒸餃

10.小籠包

11.米干

12.煎餅

13.大湯圓

14.青包谷粑粑

15.煮米干

16.蒸青包谷

17.竹筒飯

18.窩窩頭

19.芭蕉芋粉

20.炒餌絲

21.口缸粗米線

22.炒米線

23.炒粉

24.炒飯

25.燒餌塊

26.燒麥

27.燒洋瓜根

28.燒豬腦

29.涮餌絲

30.稀豆粉

31.蒸黃薯

32.蒸芋頭

33.雜糧餅

34.包燒魚

35.爆米花

36.冰涼粉

37.餅子

38.菠蘿飯

39.彩色小包子

40.大餅

41.大燉豆腐

42.大肉串

43.豆花

44.豆米粑粑

45.燉豆腐

46.虎皮雞蛋

47.虎皮雞爪

48.花甲粉

49.炸油粉

50.花卷

51.黃豆腐

52.烤洋芋

53.火燒干巴

54.鹵雞翅中

55.夾心粑粑

56.煎包子

57.煎雞蛋

58.煎餃子

59.叫花雞

60.金炸

61.卡通包

62.烤鵪鶉蛋

63.烤包漿豆腐

64.烤雞

65.烤蠶蛹

66.烤脆片

67.烤大餅

68.油炸牛干巴

69.烤豆腐

70.烤乳鴿

71.烤豆米

72.烤雞胗

73.烤面筋

74.烤肉串

75.熱油粉

76.燒包谷

77.蒜蓉雞爪

78.瓦片烤肉

79.稀飯

80.小米粥

81.小糕

82.冷串

83.苦蕎粑粑

84.洋芋脆片

85.大圓子

86.油炸大元宵

87.油條

88.油炸包子

89.油炸蜂蛹

90.小麻花

91.小湯圓

92.油炸洋芋串

93.油炸魚

94.油炸螞蚱

95.油炸竹蟲

96.豬皮凍

97.特色小面包

98.蒜蓉小龍蝦

99.糯米卷

100.年糕